Afirmó el Intendente Municipal en la inauguración oficial de la 7° edición de la Strudel Fest que convocó a vecinos de la región, la provincia, el país y del exterior que se sumaron a disfrutar de la gastronomía, la cultura y la música de los Alemanes del Volga. Más de 60 colaboradores elaboraron el “strudel más largo del país” con 61.6 metros. Alegría, emoción, orgullo y gran trabajo de la Comisión Organizadora y las instituciones.
Acompañado por integrantes del gabinete, el Jefe Comunal de Coronel Suárez Ricardo Moccero participó durante el fin de semana de las diversas actividades organizadas por la comunidad e instituciones de Pueblo Santa María en el marco de la séptima edición de la tradicional fiesta alemana Strudel Fest.
Las actividades comenzaron el sábado con torneo de Köser, visitas guiadas a la localidad, espectáculos musicales y un gran patio gastronómico sobre avenida 11 de mayo, donde los visitantes disfrutaron de la comida típica alemana.
En tanto el domingo, la agenda dio inicio a las 10 de la mañana con la elaboración del “gran strudel” que este año supero propios records, llegando a medir 61.6 metros.
“Esta es la fiesta de Santa María, de su gente, instituciones, todos trabajando juntos para el progreso de la comunidad”, afirmó orgulloso el Intendente Moccero quien fue parte de la elaboración del Strudel que demando aproximadamente dos horas, en donde los chefs, Leonor Giupponi, Delfina Berger, Francisco Ciganda y Rodrigo Lambrech dirigieron a los colaboradores en los pasos a seguir: pelado de manzanas, estirado de masa, y el tradicional “trabajo en equipo” para doblar y colocar en la asadera el strudel que luego fue horneado por el maestro panadero Hugo Weisbeck.
Al momento del acto oficial, Moccero le habló a la comunidad “como un amigo, un familiar de su querida Santa María”.
Destacó el inmenso trabajo de las instituciones y organizadores del evento “que hacen un esfuerzo muy grande para poder realizar la fiesta con amor y cariño”, al tiempo que agradeció la presencia de los representantes de la secretaría de Turismo de la Provincia resaltando sobre todo el acompañamiento y respaldo del Gobernador Axel Kicillof y del Ministro Augusto Costa para poder llevar adelante el evento a través de un aporte de 800 mil pesos.
Tras el acto, el Intendente participó del almuerzo que se realizó en el en el Polideportivo de Club El Progreso con menú típico alemán.
El intenso temporal que se dio alrededor de las 16 horas, empañó el normal cronograma de actividades previstas, que debieron suspenderse, mientras que la presentación y degustación del strudel gigante se cumplió dentro del Polideportivo bajo un marco de público que colmaba su capacidad.
En la oportunidad y como cierre de la jornada se presentó el ballet de danzas alemanas “Cross Mother” del Consejo de Personas Mayores y sobre las 19.30 el ballet Alles Froh en tanto que no se pudo desarrollar el espectáculo central con Alex Freidig ni el baile popular de cierre con Grupo Revelación
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